シェフゾーンに買い出しに行こう！
というわけで 行って来ました。
ハワイのシェフゾーン。
会員制のホールセールストア。
ホールセールとは 卸 という意味ですね。
ハワイで 会員制のホールセールといえば
日本にもある COSTCO（コスコ）。
コストコと言っても アメリカでは通じないよ！笑
それと ウォルマートの会員制ホールセールの
SAMS CLUB。
ちなみに 日本人は ウオールマート って言う人がいるけど
壁（WALL)ではなくて ウォルマート です。
創業者の名前が サム ウォルトン さん。
なので ウォルマート と サムズクラブ なのです。
あと 日系のスーパー マルカイ もあります。
ちなみに マルカイ は 現在は ドンキホーテ の傘下です。
そして シェフゾーン。
CHEF ZONE。
ハワイでは
コスコ サムズクラブ に続く
第三の 会員制ホールセール と呼ばれてます。
そんな ハワイのシェフゾーン に行って来ました。
場所は ホノルル国際空港の近くです。
ここは シェフ（料理人）のための卸売店ということで
主に レストラン業界の人たちが買い出しにくる店です。
売ってるものは 厨房用品から コック服
そして あらゆる 食材から食料品 まで。
業務用がメインですが
小売もあるので 観光客でも楽しめると思います。
会員制なので まずは 入口のカウンターで
会員になるための 申込書に記入します。
ここのいいところは なんと これが無料！
年会費なんかもいりませんよ〜
会員証は 次回の来店の時にカウンターで渡されるそうです。
おそらく 観光客でも会員になれそうです （笑）
店内は やはり ホールセール といった感じで
巨大な倉庫ですね。
ただ コスコみたいに混んでないので
ゆっくり 物色できます。
驚いたのが 入ってすぐのところにある
チリゾーン。
冷蔵庫部屋。
巨大な自動ドアをくぐって中にはいるのですが
冷蔵庫の中なので 激寒！
なので 入口に置いてある 防寒着を借りて
中に入ります。
恐らく室内に温度は 5度 くらいでしょうか？
業者が買い出しにくるところなので
普通のスーパーで売ってないような珍しい食材も
探せます。
当然 業務用は とんでもない量なので
一般人には買えませんが。
コスコ との違いは
基本的に 食に関係のないものは
売ってない というとこですね。
コスコは なんでも売ってますからね〜
なので コスコ の感覚で行くと
ちょっと違うかな〜と思いますが
食 に興味がある人には 面白い店でしょうね〜
以上 ハワイのシェフゾーン
探検してきました。
次回の バーベキューの買い出しはここでやろうかな〜
HAVE A GREAT DAY ！！！