BAC NAM の 蟹カレー
キング通りにある ベトナム料理レストラン。
バクナム。BAC NAM
ローカルにも ツーリストにも人気の店ですね〜
ハワイには ベトナムからの移民も多くが暮らしていて
当然 たくさんのベトナム料理レストランがあります。
島のあちらこちらで ベトナム料理が食べられるし
ショッピングモールには 必ずベトナミーズレストランがあります。
ベトナム料理は さっぱりしていて
日本人の口にも合うので
ハワイ在住日本人にとっても 身近な料理です。
ベトナム料理といえば
PHO フォー
ハワイの人は たいていお気に入りのフォーがあり
どこどこの フォー が美味い〜！
という話題がよくあがります。
日本だと ラーメン の話題で盛り上がるみたいなもんです。
ただ 今回は フォーではなくて 蟹カレー。
ベトナム料理といえば この 蟹カレーも有名です。
そして 一番のオススメが BACNAM バクナム です。
ハワイに来たら食べなきゃでしょ〜
蟹カレーといえば マイランが有名ですが
もともと マイランの料理人だった人が独立した店。
そして マイランの蟹カレーは 蟹が殻ごと入ってますが
こちら バクナムは 蟹の身がほぐして入っているので
食べやすい！ 手が汚れない！
そしてバクナムは 酒が置いてないので
酒は持ち込みになります。
ちなみに BYOB と言います。
Bring your own bottle の略です。
この表記のレストランは 酒が置いてないので
持ち込みしてください。 ってこと。
ってことは、酒飲みにとっては 安上がりで助かります。
実際 この日も 四人で行って ビール ワイン を持ち込んで
いくつかの つまみ それと蟹カレーで
なんと 50ドル！（チップは別）
まだの人は 是非！
バクナムの蟹カレー！
一度は食べてみてくださいね〜