エッグベネディクトと言えばハウツリーラナイ
ワイキキのはずれにある
ニューオータニ カイマナビーチホテル
ホノルルの老舗ホテルですが
遂に ニューオータニがホテルを売却するとういことで
12月からは 新しいオーナーの元
カイマナビーチホテル として
営業を始めるということです。
この ホテルの1階に入ってるレストラン
ハウツリーラナイ
もちろん 老舗です!
なんといっても エッグベネディクトを ハワイに広めた
とういうか 日本人に広めたレストランとしても有名です。
このレストランは
あの名作 『宝島』も
作者のスティーヴンソンが このレストランで執筆したとも言われてます。
そんな ハウツリーラナイ が もしかしたら閉店してしまうかも?
ということで 急遽 行ってきました!
結論から言うと
まだ 何も決まってはいないということです。
そこのところを
YouTubeで投稿してるので
是非ご覧ください。