イスタンブール ワードビレッジのおすすめレストラン
今 ホノルル で最もホットなレストランといえば
イスタンブール ISTANBUL
トルコ＆地中海料理 のレストランです。
昨年の８月にオープンして
あっというまに人気レストランになりました。
場所は ワードビレッジになります。
アナハ という高級コンドの１階です。
ところで トルコ料理 って食べたことありますか？
私は初めて食べました！
なんとなく スパイスが効いてるラム肉料理のイメージと
ハムス（ひよこ豆のペースト）が主食なイメージでしたが
まさに その通りでした（笑）
＊HUMUS または HUMMUS 日本ではフムスと言われてますが
英語の発音だと ハムス が近いので
このブログでは ハムス で表記します。
おそらく 皆さんも トルコ料理には
あまり馴染みがないと思われるので
今回は イスタンブールレストラン のランチメニューの紹介を
じっくりやりたいと思います。
オススメのランチメニュー
メニューは
暖かい前菜
冷たい前菜
前菜の盛り合わせ
サラダ
スープ
ハムスボウル
地中海プレート
ピタパンのラップ
そして デザート
ランチメニューは そんなに品数は多くないので
悩むとはないかな〜と思います。
それでは オススメを紹介しますね〜
★前菜の盛り合わせ
MEZE PLATTER
５種類の前菜の盛り合わせ
ハムス
チーズ入りのパイ
スイカ、フェタチーズ、オリーブ盛り
茄子のペースト ガーリック風味
パプリカとクルミのペースト
もちろん ピタが付いてます。
★ハムスボウル ラム肉添え
HUMUS BOWL WITH LAMB TENDERLOIN
たっぷりと敷き詰められたハムスに
フェタチーズ入りの地中海サラダ
その上にラム肉の串焼きがトッピング
★ハンバーグとサラダのラップ
IZMIR KOFTE WRAP
厚めのピタパンで
ハンバーグとサラダを包んでます。
付属のヨーグルトソースがグッド！
★リブアイ肉の串焼き 地中海プレート
PRIME RIBEYE
串焼きは2本か3本で選べます。
地中海サラダとサフランライス付き
★ハタイ クネフェ（デザート）
HATAY KUNEFE
麺状に削ったフィロ
クリームチーズ
ピスタチオ
蜂蜜
（フィロとは パリパリのパイ生地みたいな物です）
以上が私のオススメです。
ラム肉というと
硬くて ちょっと臭いようなイメージだったのですが
柔らかくて味も濃厚でした！
なので できれば ラム肉は食べてみてください。
基本的には メインのメニューは
ラム 牛 チキン
を プレートで食べるかラップで食べるか
もしくは ハムスボウルで食べるかの選択ですね〜
あと デザート
紹介した ハタイクネフェ（発音難しい）
病みつきになる 甘さと歯応えなんです！
うまく説明できないのが残念ですが
普段 デザートを食べない私が言うのですから
絶対オススメです！笑
＊大きさは直径10センチくらいです。意外と小さい。
お店の雰囲気も お洒落感が満載だし
使われてる食器も なんと ル・クルーゼ
フォーク、ナイフも なんと へんケルズ
これだけでも 気分があがりますよね〜
テラス席も多いので
ハワイの風を感じながらのランチにもいいですよ。
このビルの１階には
メリマンズ
焼肉 韓の台所
そして イスタンブール
人気レストランが揃ってます。
ちなみに 通りを渡ると ホールフーズマーケットなので
食後にショッピングも出来ますよ！
ワードビレッジのおすすめレストラン
イスタンブール
再訪決定です！
HAVE A GREAT DAY！！！